9月13日，“科学营养·健康未来——2025年孕婴童营养素养提升科普行启动仪式暨北京站活动”在北京举行。
“把简单的事情落地，需要反复说，才能送达到公众耳朵里，让他们去掌握。”中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员、北京大学公共卫生学院教授马冠生表示，生命早期1000天为健康“黄金窗口期”，及时、适当补充营养素，对婴幼儿生长发育、免疫系统建立以及终身健康具有重要意义，需通过系统化科普行动打破知识壁垒。
中国儿童中心营养与健康研究中心主任夏蕊表示，提升孕婴童的营养素养，不仅是解决当前膳食结构不合理的情况，营养认知偏差等问题更是关键所在。要让抽象的营养知识转化为孩子们能够感知、家长们可以实际应用的技能，为儿童终身健康奠定基础。
9月13日，由国民营养素养提升计划发起、合生元和京东公益支持的“科学营养·健康未来——2025年孕婴童营养素养提升科普行启动仪式暨北京站活动”举行。主办方供图
北京大学公共卫生学院教授朱文丽介绍，胎儿发育是阶段性的，有快有慢，并不是匀速进行的，因此不同阶段有不同的营养素需求，孕期膳食结构优化、关键营养素补充时机与剂量、特殊孕期营养需求等方面都需要注意。比如，在备孕期，要注意叶酸、碘、铁等摄入，孕早期要注意补充碳水化合物和微量营养素等，不需要额外增加能量。“并不是多吃多好，而是要营养均衡。”
“婴幼儿时期是体格、神经心理、免疫功能的发育关键期，也是饮食行为形成的关键期。”农业农村部食物与营养发展研究所博士张曼介绍，在婴幼儿时期，良好营养和科学喂养是儿童近期和远期身心健康的重要保障。比如，在婴儿时期患有缺铁性贫血，即使在5岁时针对铁营养状况进行补偿，其受损的认知功能仍然难以逆转。“坚持6月龄内纯母乳喂养、满6月龄起添加辅食等，同时关注喂养过程中婴幼儿反馈的信息，并给予及时、恰当的回应。”
中国疾病预防与控制中心营养与健康所学生营养室主任张倩表示，从三餐搭配、零食选择、运动与营养协同等维度，都要结合学龄儿童的生长发育特点。比如，每天摄入食物要注意“小份多样”，种类可包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜肉蛋奶类和大豆坚果等，除了烹调油和调味品，每天摄入食物达到12种，每周25种，其中早餐3～4种，午餐5～6种，晚餐4～5种，零食1～2种。
本次活动由“国民营养素养提升计划”发起，旨在落实《“健康中国2030”规划纲要》《中国儿童发展纲要（2021—2030年）》相关要求，推动科学营养知识走进家庭、下沉基层，启动仪式后，覆盖全国13个城市的孕婴童营养科普专项行动拉开帷幕。
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