新京报讯（记者王子扬）6月25日，新茶饮企业奈雪的茶联合新华网603888）、农业农村部食物与营养发展研究所及百位专业营养师发起鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划。农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠表示，消费者的健康意识日益增强，选择食物时对营养健康维度的关注显著提高。在这种趋势背景下，食物产业只有充分践行营养健康理念，加快推动产品创新升级，才能实现高质量发展。
本次发起的计划倡导依据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023 版）》标准，积极践行《中国居民膳食指南（2022）》的“平衡膳食宝塔”理念。遵循“营养食材+新鲜现制+低卡控糖”的轻养健康公式，奈雪的茶推出系列轻饮轻食产品，每款产品选用至少3种绿色食材，确保每一款产品都能为消费者补充3种以上关键营养元素。
此次健康升级，标志着奈雪的茶迈向全生态价值重构——产品层面，发布鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划；品牌视觉全面焕新，雪花图案轻盈灵动，融合“N自然、A艺术、I想象”核心价值；“奈雪Green”轻食店型在北上广深落地30余家，提供全时段健康饮食。一系列健康升级动作，也得到市场积极反馈，奈雪的茶5月店均订单量同比增长35%，同店同比增长28%。
从2015年开创“茶饮+软欧包”健康模式，到首创不加糖鲜果茶，再到以“不加糖天然营养＋”计划引领新茶饮5.0轻养低负担时代，奈雪的茶始终以“健康”为品牌基因。奈雪的茶创始人彭心表示，茶饮行业从1.0时代正式迈入5.0时代，“从去年开始，我们有一个洞察，发现消费者不但要产品好喝，要产品轻卡控糖，同时希望在喝这杯产品时，考虑是否能够有更多营养摄入，是否能够满足一些其他需求。所以我们今年正式启动品牌升级和产品升级计划，我们也将这个品牌升级定位为5.0的轻养蔬果茶时代。”
