4月11日，广西自治区教育厅透露了一项重要消息——《广西壮族自治区义务教育学校学生餐营养配餐指南》正式发布。这个新规是在自治区纪委监委的指导下，由自治区教育厅、卫生健康委、市场监管局和疾控局联合制定，旨在提升中小学校园内食品安全及膳食管理的质量。这不仅是一项政策，更是关乎每一位中小学生健康成长的承诺。
该《指南》专注于6-14岁中小学生的营养需求，从多种食物的供给到营养均衡的配餐，都提出了明确的标准和建议。例如，每天提供的食物种类不得少于12种，每周至少要有25种，确保孩子们能够摄取到丰富的营养。这些规划不仅是为了考虑到营养的多样性，也是在科学基础上为孩子们的身体健康打下良好基础。
在实际操作中，学校的食堂和集体用餐配送单位需设立专职或兼职的食品安全与营养健康管理人员，他们的职责涵盖了从食谱的设计、编制到食品原料的采购、制作及供餐全程的监控。此项措施的实施，可以说是在全方位保障中小学生的饮食安全与健康。
更值得关注的是，除了吃得“精”，提升身体素质同样正当时。《指南》中提到，学校应结合学生的营养及身体活动水平，科学配餐，确保每天的食物供应量符合标准。同时，学校食堂应提前一周公示食谱，让家长和学生都能清楚了解每天的餐点内容。这一做法不仅增加了透明度，也为家长提供了更多的选择性，促进家庭与学校的良性互动。
总的来说，该《指南》的发布不仅是在教育体系内推动科学健康饮食的良好开端，更是对学校食品安全管理的一次全面整治。类似这样的政策，将为培养身心健康的学生打下坚实的基础。在面对学生的成长与发展，我们如何合理搭配营养与运动，还需更多的思考与探索。希望这样的好政策能够早日落地实施，为每一位学生的健康保驾护航。返回搜狐，查看更多
