作为全国最大的海虹养殖基地，岚山区16.7万亩海虹已经迎来丰收季。走进岚山区中心渔港，伴着吊车有序作业，一串串附着海虹的养殖绳被缓缓吊起，工人忙碌地脱绳、冲洗、装袋、过秤、装车，一片繁忙的景象。

　　“受高温天气影响，今年海虹的产量比往年略低一点。”养殖户李梁一边指挥装车一边介绍道，“目前批发价在每斤两块到两块二左右，我们现在一天能出12万到15万斤货，销售比较稳定。”

　　现场也聚集起不少外地收购商，他们对岚山海虹的品质赞不绝口：“这里的海虹产量大、口感鲜，我们基本每年都来拿货。”另外在短视频平台上，也有不少商户通过镜头向更多网友推介这口来自日照的“春鲜”。AG真人官方入口

　　好味道背后，依靠的不只是好环境好产地，更是规范的技术与管理。通过科学规划养殖区域，推广立体养殖、生态养殖等先进技术，岚山的海虹养殖基地已经形成了“海上牧场”规模。这不仅提高了海虹产量，还保证了海虹的品质——壳薄、肉厚、味鲜，成为消费者餐桌上的放心之选。

　　据统计，岚山区海虹年产量可达4亿斤，年产值突破6亿元，带动育苗、养殖、加工、运输等全产业链就业超2万人，成为名副其实的富民产业。

　　海虹，也叫贻贝、青口贝，不仅味道鲜美，还富含优质蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素，营养成分丰富且全面，素有“海中鸡蛋”的美誉。在吃法上，海虹更是百搭选手，简单的蒸煮就能令人品尝到原汁原味的鲜；用来煮豆腐汤、下面条等，更是下饭神器。

　　四听，拿起来轻轻摇晃，如果听到“啪啪”声，说明可能是空壳或有泥沙，就不要挑选了。

　　新闻信息服务许可证音像制品出版许可证广播电视节目制作经营许可证网络视听许可证网络文化经营许可证