央广网黑龙江频道推出《黑土优品看龙江》,把从黑龙江这片中国最肥沃的黑土地上生长出来的好物,直接端上您的餐桌。这一方物产,是来自龙江大地的珍贵馈赠。
从田间到餐桌,是农人匠心的坚守。在这里,您将看到——五常大米为何会稻花飘香,黑河大豆如何吸足北纬49°的阳光,伊春的红松籽如何在山野间酝酿清香,还能看到玉米、小米、冷水鱼、黑蜂蜜、木耳、蘑菇为何能香飘八方……这些带露珠、冒热气的“黑土优品”,是黑土地最深情的表达。
打开这里的每一篇文字,都是一次寻味之旅;看我们的每一次推送,都是一场与黑土地的对话。
近年来,杜尔伯特蒙古族自治县立足县域水域资源优势,深耕冷水渔业产业,着力打造“连环湖鳜鱼”区域公用品牌,通过科学规划、精准施策、多元发力,推动品牌建设提质增效,实现生态效益、经济效益和社会效益同步提升,为县域乡村振兴注入强劲动力。
连环湖坐落于黑龙江省西部、杜尔伯特蒙古族自治县境内,由18个湖泊相连组成,水域总面积达83万亩,可养殖水域面积53万亩,是黑龙江省较大的内陆淡水湖之一。湖区水域生态优良,水生动植物资源丰富,浮游植物涵盖7门85属,硅藻等营养型藻类蕴含量充足,浮游动物有25属,水生植物达40余种,其中芦苇等24科水生植物长势繁茂,为淡水鱼繁衍生息提供了得天独厚的自然条件,孕育出品质优良的连环湖鳜鱼。
作为黑龙江省地方品种“三花五罗”之一,连环湖鳜鱼属名贵鱼类,其身长扁圆、尖头大嘴、大眼阔鳍,体青果绿色带金属光泽,体侧分布不规则暗棕色斑块,肉质细嫩丰满、肥厚鲜美,以无胆、少刺的特点享誉四方,明代医学家李时珍更将其誉为“水豚”,可通过蒸、烤、清炖等多种方式烹制,是餐桌上的佳品。
为推动“连环湖鳜鱼”品牌高质量发展,杜尔伯特精准谋划、多措并举,扎实推进品牌战略规划与定位,筑牢品牌发展根基。该县组织授权企业开展全方位水产市场调研,明确产品目标市场规模将持续增长,预计未来几年保持每年5%的增长率,同时精准把握消费者对产品品质、包装的更高需求以及消费习惯向线上转移的趋势。在充分开展竞争分析和内部评估的基础上,梳理出品牌在产品质量、服务质量上的优势,找准品牌知名度、市场推广方面的短板,明确发展方向。确立“生态连环湖,天然野生鱼”的品牌口号,精准传递品牌核心价值;构建“线下为主、线上为辅”的传播体系,依托社交媒体、电商平台、搜索引擎等渠道,结合开湖节、冬捕节等特色活动,联动抖音、快手等新媒体平台,通过事件营销、公益活动、产品展会等多种形式,全方位提升品牌知名度和美誉度;建立严格的质量管理体系,定期开展品牌资产评估,持续做好品牌维护与管理,推动品牌实现可持续发展。
围绕黑龙江省冷水渔业发展战略,杜尔伯特进一步创新举措、强化落实,全方位提升品牌竞争力。该县将品牌培育作为工作重点,2022年成功创建省级鳜鱼和大鳞鲃良种场,推动连环湖鳜鱼通过有机认证、农产品地理标志认证,并获得“龙江黑土优品”标识授权,在丰收节上获评龙江“十大地产特色名鱼”,纳入省级地标保护提升工程,持续夯实品牌品质根基。布局建设省、市、县三级品牌直销店,配备专人专车负责配送,确保鱼品新鲜直达,实现省内活体水产品异地供应、全季覆盖,畅通品牌销售渠道。借助承办黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动“冬捕大典”的有利契机,擦亮了杜尔伯特“冬捕渔猎”金字招牌,进一步提升连环湖水产品牌的影响力,助力大庆“冷水鱼之都”品牌叫响全国。2023年6月,连环湖渔业联合黑龙江水产研究所、杜尔伯特县水产总站编制的6项《重要经济鱼类增殖放流技术规范》(涵盖大银鱼、鳜鱼、河蟹等)在企业标准信息公共服务平台发布,为大水面生态健康养殖提供了科学技术支撑,有效提升了冷水鱼产业核心竞争力。
经过持续培育和发展,“连环湖鳜鱼”品牌建设成效显著,成果丰硕。该品牌市场知名度和美誉度持续提升,得到多家媒体多次报道。品牌通过有机认证,农产品地理标志认证,产品授权使用“龙江黑土优品”标识,品质得到市场广泛认可,市场表现持续向好,2023年至今,产量产值逐年攀升,市场占有率不断提高,产品覆盖全国各县市。产业带动效应凸显,在养殖,生产,销售,加工,流通等全产业链环节,累计带动周边农户1000余人,人均增收5000元,切实让群众共享品牌发展红利。
下一步,杜尔伯特蒙古族自治县将持续深入实施冷水渔业品牌战略,聚焦品牌提质、市场拓展、产业融合,不断提高品牌市场竞争力和附加值。通过推动冷水绿色养殖、特色休闲渔业、冰雪鱼旅融合等全产业链发展,示范带动全市冷水鱼产业高质量快速发展,推动冷水鱼产业向标准化、规模化方向稳步迈进,以品牌力量赋能乡村振兴,让“连环湖鳜鱼”这张特色名片走出龙江、走向全国。
近年来,杜尔伯特蒙古族自治县立足县域水域资源优势,深耕冷水渔业产业,着力打造“连环湖鳜鱼”区域公用品牌,通过科学规划、精准施策、多元发力,推动品牌建设提质增效,实现生态效益、经济效益和社会效益同步提升,为县域乡村振兴注入强劲动力。AG真人
