当无法取得充足和符合质量的食物或获取食物的途径不足,而无法防止过高的死亡率、发病率或营养不良的情况时,就需要提供食物援助。食物援助的响应行动包括改善食物供应和获取、营养意识及喂养方法等人道主义响应行动,也应包括保护和加强受影响人群的生计,而响应方式则包括食品发放、现金援助、生产和对市场的支持。满足眼前的需求是危机初发时的优先事项,与此同时,响应行动也应维护和保护资产、帮助因危机而损失的资产恢复以及增强人们对未来威胁的复原力。
食物援助也可用于防止人们采取消极的应对机制,如出售生产性资产、过度开发或破坏自然资源或积累债务。
②设计食品和现金援助,以满足能量、蛋白质、脂肪和微量元素的标准初始规划要求。
食品质量、合适性和可接受性:所提供的食品具有适当的质量,是可接受的并且可以被有效地使用。
目标人群定位、发放及交付:食物援助的目标人群定位和发放是足够互动、及时、透明和安全的。
②设计高效、公平、安心、安全、可获取和有效的食品发放方法或直接现金/代金券交付机制。
④提前向接收者提供有关发放计划和时间表、食物配给的质AG真人网站量和数量、现金或代金券价值以及预期涵盖的内容的详细信息。
④确保那些无法自己准备食物或自己进食的人群可以在可能和适当的情况下,找到能够为他们提供支持的看护人。
强调受灾人群享有获得充足、安全且营养食物的权利,并要求援助行动尊重人的尊严,避免性别、种族等歧视。
例如,在加沙冲突中,联合国人权事务高级专员曾谴责针对平民的食物援助点袭击,指出此类行为违反国际法,构成战争罪,凸显了保护受助者权利的必要性。
例如,世界粮食计划署(WFP)在提供紧急粮食分配时,会结合技能培训或农业投入支持,帮助受助者逐步实现自力更生。
标准:确保受助者获得多样化、营养均衡的食物,满足其能量、蛋白质及微量元素需求。
例如,在南苏丹饥荒响应中,WFP通过“营养强化谷物+食用油”的组合,将儿童急性营养不良率从30%降至18%。
例如,2023年土耳其地震后,国际红十字会通过“电子配给卡”系统,确保20万受灾民众在两周内持续获得食物援助。
例如,某救援队在培训中引入“环球计划”标准,要求队员与受灾社区协同制定援助方案,提升方案适配性。
需结合《标准化扩大营养调查》(SENSA)工具,定期评估受助者营养状况。
例如,在长期冲突地区,若发现儿童贫血率上升,需及时增加铁补充剂或富含铁的食物(如红肉、绿叶菜)。
例如,WFP在埃塞俄比亚的“以工代赈”项目中,通过购买当地农民的小麦,既满足了援助需求,又帮助农户增收。
例如,在雨季地区,采用防潮包装材料;在偏远地区,使用太阳能冷藏设备保存易腐食品。
2025年美国削减援助导致约6万吨食物面临腐烂风险,凸显了资金不稳定性的威胁。应对策略包括:建立多边资金池、优化库存管理(如“先入先出”原则)。
在冲突地区(如加沙),援助人员与物资常遭袭击。需通过“非武装护送”“夜间分发”等策略降低风险,同时呼吁国际社会保护人道主义空间。
例如,在穆斯林社区,需确保食物符合清真标准;在素食为主的地区,需提供植物性蛋白来源。