年）》要求，团队成员结合专业知识，用通俗语言讲解自闭症儿童膳食营养与食品卫生知识，重点解读麸质、人工添加剂等风险食物规避方法。现场
“街边小吃大揭秘”环节，此外，志愿者还以情景剧的形式演示高盐高糖零食的健康风险。“安全饮食小侦探”互动中，孩子们在引导下辨别腐败变质食品，该团队运用“24小时膳食回顾法”，针对孩子喜爱吃烧烤类食物、挑食等问题，给予了科学建议并定制了个性化饮食方案，现场观众感慨“这种方式孩子更容易接受”。
此次活动是该团队“特殊儿童营养关爱计划”的开篇，亦是该学院助力廉洁文化走进“大中小”学生群体的举措之一，该团队后续将通过线上科普专栏、季度实操培训深化服务。该学院负责人表示，将持续依托食品专业优势，完善自闭症儿童营养服务体系，助力“星星的孩子”在科学膳食护航下健康成长，并立足“大中小思政一体化建设”，为健康中国战略贡献食品力量。
