为深入贯彻《“健康中国2030”规划纲要》战略部署，全面落实《国民营养计划（2025—2030年）》目标任务，2024年以来，大庆市卫生健康委员会联合市教育局，在全市范围内启动“营养启航”校园营养健康试点工程。作为首批试点单位之一，萨尔图区疾病预防控制中心携手大庆市第二十三中学，以科学为引领、以学生为中心、以制度为保障，扎实推进校园膳食结构优化与健康行为培育，取得阶段性显著成效。
“营养启航”试点并非简单的“改菜谱”“贴标签”，而是一场以饮食为切口、撬动健康行为变革的系统性工程。通过引入中国疾控中心“学生电子营养师”平台，构建“数据监测—科学配餐—行为引导—持续反馈”的闭环管理机制，试点学校实现了从经验供餐向精准营养的跃升。学生BMI指数由2024年抽样数据中的异常高位（28.71）回归至健康区间（21.52），这一变化不仅是数字的回落，更是健康理念落地生根的有力印证，体现了公共卫生干预在基层的精准性与有效性。
试点学校评估数据显示，学生健康意识已明显提高：80.1%的学生在校不购买含糖饮料，55.5%对食堂口味给予正面评价，近四成学生关注营养信息、坚持规律早餐。这些数字背后，是健康教育从课堂走向餐桌、从知识灌输走向行为养成的生动体现。
但我们也清醒看到，知易行难仍是现实挑战。仅27.3%的学生每日摄入足量蔬菜，6.4%选择全谷杂粮为主食，超六成学生难以看到或关注营养标识——这提醒我们，健康素养的提升不能止步于“知晓”，更要打通“认知—意愿—行动”的最后一公里。试点工作的深层价值，正在于直面这一难题，通过环境营造、制度设计与文化浸润，推动学生从被动接受向主动选择转变，从个体行为向群体风尚演进。
“营养启航”试点的意义，远不止于一所学校的改变，更在于其探索出一条政府主导、专业支撑、学校落实、师生参与的多维协同路径。萨尔图区疾控中心的专业评估与科学建议，为政策优化提供了坚实依据；学校在菜品搭配、信息公示、价格调控等方面的积极探索，为其他单位提供了宝贵经验。
特别是报告中提出的“提升营养标识可视度”“丰富全谷蔬果供给”“建立长效监测机制”等建议，已超越单一项目范畴，指向城市公共餐饮服务体系的整体升级方向。这一试点，实质上是在构建一种新型的“健康支持性环境”，让科学膳食成为可感、可及、可持续的日常现实。
“营养启航”启航的不仅是学生的午餐，更是全民健康生活方式的航程。校园是健康促进的“黄金窗口期”，也是社会风尚的“风向标”。当一代青少年在潜移默化中建立起对食物的敬畏、对健康的珍视、对节制的认同，其所孕育的文明力量，必将辐射家庭、影响社会，为建设健康城市注入持久动能。
下一步，市卫健委将以此次试点为契机，进一步扩大覆盖范围，深化部门协同，强化科技赋能，持续推动“营养启航”由校园向医疗机构、养老机构、企事业单位食堂等更多公共餐饮场景延伸，打造全域覆盖、全程管理、全民共享的营养健康新生态。
一餐饭，承载千钧责任；一顿饭，孕育万家安康。大庆市将以更高站位、更实举措、更暖情怀，持续推进营养健康工作走深走实，让每一口饭菜都饱含科学与温度，让每一个孩子都在健康阳光下茁壮成长，奋力书写健康中国战略在大庆大地上的生动篇章。
